CauCawa Schokolade 74%HASELNUSS

Beschreibung

Dunkle Schokolade 74 % aus Kolumbien, mit Haselnussstücken. Angenehm schokoladig mit Noten von Karamell, abgerundet mit den feinen Aromen frisch gerösteter Haselnüsse. Jetzt kommt die Nuss: wir vermahlen Kakaobohnen aus Kolumbien und Zucker für 48 Stunden und verfeinern die Schokolade mit Haselnussstücken – ausgezeichnet mit zwei Sternen (außergewöhnlich köstlich) bei den Great Taste Awards 2020!

Die frisch gerösteten Haselnussstücke geben wir in die noch geschmolzene Schokolade, wo sich deren Aroma perfekt entfalten kann – kolumbianisches Temperament trifft auf den edlen Geschmack der Haselnuss.

Die Kakakobohnen kommen aus Tumaco, Kolumbien. Die Region hat in den letzten Jahren eine spannende Entwicklung durchlebt. Viele ehemalige Kokainfelder wurden in Kakaoplantagen umgewandelt und Kakaobauern haben sich zu Kooperativen zusammengeschlossen. Dieser starke Zusammenhalt, die hohe Kakaoqualität und damit auch besseren Kakaopreise haben die Lebensumstände der Bauern maßgeblich verbessert.

Erlebe die ehrliche, natürliche Art Schokolade zu genießen