Dunkler Laib

Beschreibung

Der Dunkle Laib (1 Kg)

Unser dunkler Laib hat einen vollmundigen Geschmack mit einer ausgeprägten Röstnote. Die gerissene und ausgeprägte Kruste ist für all jene gedacht, die es gern knusprig mögen. Dieses Brot zeichnet sich durch seine gute Haltbarkeit aus.

Zutaten: Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser, Anstellgut), Backhefe, Salz, Roggenmehl getoastet, Roggenschrot, Säuerungsmittel Milchsäure, Weizenkleie

Allergene: A (glutenhaltiges Getreide)